Повар, вакансия Геленджик Краснодарский край
Список свежих вакансий Повар Геленджик на сегодня
Напишите требуемую профессию и выберите город
Вакансия Повар
Подробное описание можно посмотреть в графе с расширенной информацией.Расширенная информация о трудоустройстве |
|
---|---|
Должность |
Повар |
Зарплата |
от 27000 |
Организация |
ФГБУ "НМИЦ РК" МИНЗДРАВА РОССИИ |
Адрес организации |
Краснодарский край, г Геленджик, Архипо-Осиповка село, Приморский бульвар, 32 |
Контакты работодателя
Адрес трудоустройства
Данные по специальности
Должностные обязанности
Приготовление и оформление всех блюд лечебного питания и порционных заказных блюд: холодных (поросенка заливного, филе птицы и дичи под майонезом, курицы, поросенка фаршированного), фирменной закуски, закусочных бутербродов, канапе, сандвичей, супов прозрачных ( бульонов с профитролями, ботвины и др.), ухи рыбацкой, окрошек (из дичи, телятины), супа с крабами; вторых блюд – тушеных, жареных, запеченных отдельными порциями (бифштексов по – деревенски, филе в соусе, котлет натуральных и фаршированных из кур, рыба по – ленинградски, по – московски, рыба в тесте не вертеле, дичи жареной); соусов, обладающих специфическими вкусовыми качествами (с вином, эстраганом и др. наполнтелями); сладких блюд (кремов, пудингов и др.); приготовление заварного, бисквитного теста, выпечка изделий из него (профитроли, меренш и т.п.); изготовление изделий и готовых блюд для выставок – порционных блюд национальных и иностранных кухонь.
2.2. Инструктаж поваров более низкой квалификации.
2.3. Принимать активное участие в общественной жизни коллектива, работе кулинарного совета, разработка новых блюд и кулинарных изделий.
Требования к соискателю
Премии, бонусы, соцпакет
Повар - работа, Геленджик Краснодарский край
Повар - вакансия в ФГБУ "НМИЦ РК" МИНЗДРАВА РОССИИ
Адрес: Краснодарский край, г Геленджик, Архипо-Осиповка село, Приморский бульвар, 32 Условия устройства уточните по телефону отдела кадров.