Повар, вакансия Вихоревка Иркутская область
Список свежих вакансий Повар Вихоревка на сегодня
Напишите требуемую профессию и выберите город
Вакансия Повар
Подробное описание можно посмотреть в графе с расширенной информацией.Расширенная информация о трудоустройстве |
|
|---|---|
Должность |
Повар |
Зарплата |
от 28989 |
Организация |
ЧИТИНСКИЙ ФИЛИАЛ |
Адрес организации |
Иркутская область, Братский район, г Вихоревка, Горького улица, 26 |
Контакты работодателя
Адрес трудоустройства
Данные по специальности
Должностные обязанности
1.Подготовка основной продукции, входящей в готовые изделия утвержденного меню и приготовление строго, соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам (технологическим картам).
2. Соблюдение правила товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроки реализации продуктов.
3. Заблаговременное приготовление заготовок для продукции из меню на текущий день.
4. Приготовление блюд и кулинарных изделий, которые требуют различный способ тепловой кулинарной обработки.
5. Выпуск холодных блюд и закусок: салаты овощные, с мясом, винегреты, рыбу под маринадом, студни.
6. Приготовление бульонов (мясных, мясо-костных, рыбных, грибных) и супов (заправочных, пюреобразных, холодных, сладких, молочных).
7. Приготовление вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, круп варенном тушеном, запеченном, жаренном виде.
8. Жарка овощей, картофеля, изделий из котлетной массы (рыбной, овощной, мясной).
9. Запекание крупяных и овощных изделий.
10. Процеживание, замешивание, протирание, измельчение, фарширование изделий начинкой.
11. Приготовление горячих и холодных напитков.
Требования к соискателю
Повар - работа, Вихоревка Иркутская область
Повар - вакансия в ЧИТИНСКИЙ ФИЛИАЛ
Адрес: Иркутская область, Братский район, г Вихоревка, Горького улица, 26 Условия устройства уточните по телефону отдела кадров.