Руководитель служба питания и напитков, вакансия Ессентуки Ставропольский край
Список свежих вакансий Руководитель служба питания и напитков Ессентуки на сегодня
Напишите требуемую профессию и выберите город
Вакансия Руководитель служба питания и напитков
Подробное описание можно посмотреть в графе с расширенной информацией.Расширенная информация о трудоустройстве |
|
|---|---|
Должность |
Руководитель служба питания и напитков |
Зарплата |
от 34500 |
Организация |
Санаторий «Долина Нарзанов» г. Ессентуки-филиал АО «РЖД-ЗДОРОВЬЕ» |
Адрес организации |
Ставропольский край, г Ессентуки, Привокзальная площадь, 1А, Трудоустройство в санаторий "Вернер" (бывший "Украина") г. Ессентуки ул. Пятигорская 46 |
Контакты работодателя
Адрес трудоустройства
Данные по специальности
Требуется Руководитель службы питания в обособленное подразделение санатория "Долина Нарзанов" г. Ессентуки - санаторий "ВЕРНЕР" (бывший "Украина"), расположенный по адресу: г.Ессентуки, ул. Пятигорская, д.46
Резюме принимаются на эл. почту.
Отбор на конкурсной основе.
Должностные обязанности
Осуществляет планирование, организацию, координирование и контроль производства диетического питания в санатории.
Осуществляет планирование и организацию технологического процесса по приготовлению пищи.
Составляет и контролирует бюджет службы питания;
Осуществлять подготовку документов при заключении договоров на товары для столовой и магазина санатория;
Определять потребность, вести учет наличия и контролировать использование запаса продуктов и материалов.
Контролировать соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья.
Знать наизусть технологические карты меню.
Учитывать, анализировать и оптимизировать использование финансовых, материальных и кадровых ресурсов.
Контролировать качество сырья и готовой продукции.
Осуществлять бракераж готовой продукции.
Требования к соискателю
Премии, бонусы, соцпакет
Информация о работе
Руководитель служба питания и напитков - работа, Ессентуки Ставропольский край
Руководитель служба питания и напитков - вакансия в Санаторий «Долина Нарзанов» г. Ессентуки-филиал АО «РЖД-ЗДОРОВЬЕ»
Адрес: Ставропольский край, г Ессентуки, Привокзальная площадь, 1А, Трудоустройство в санаторий "Вернер" (бывший "Украина") г. Ессентуки ул. Пятигорская 46