шеф-повар, вакансия Тобольск Тюменская область
Список свежих вакансий шеф-повар Тобольск на сегодня
Напишите требуемую профессию и выберите город
Вакансия шеф-повар
Подробное описание можно посмотреть в графе с расширенной информацией.Расширенная информация о трудоустройстве |
|
---|---|
Должность |
шеф-повар |
Зарплата |
от 23414 |
Организация |
МАОУ СОШ № 6 |
Адрес организации |
Тюменская область, г Тобольск, Сумкино рабочий поселок, Мира улица, дом: Д.8;, дом 8 |
Контакты работодателя
Адрес трудоустройства
Данные по специальности
1. Требуется шеф-повар в структурное подразделение "Детский сад". 2. Справка о наличии (отсутствии) судимости и (или) факта уголовного преследования либо о преращении уголовного преследования.
Должностные обязанности
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение у поставщиков, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. Составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами и рационом питания (меню), согласованным с органами, осуществляющими санитарно-эпидемиологический надзор. Осуществляет постоянный контроль (в т. ч. инструментальный) технологии приготовления пищи, качества используемого сырья, сроков и условий хранения и использования сырья, норм закладки сырья и производственный контроль соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики их выхода на работу. Принимает участие в проведении приемочного контроля (бракеража) готовой пищи. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контролирует соблюдение работниками пищеблока правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка/
Требования к соискателю
шеф-повар - работа, Тобольск Тюменская область
шеф-повар - вакансия в МАОУ СОШ № 6
Адрес: Тюменская область, г Тобольск, Сумкино рабочий поселок, Мира улица, дом: Д.8;, дом 8 Условия устройства уточните по телефону отдела кадров.