Шеф-повар, вакансия Нижнекамск Республика Татарстан
Список свежих вакансий Шеф-повар Нижнекамск на сегодня
Напишите требуемую профессию и выберите город
Вакансия Шеф-повар
Подробное описание можно посмотреть в графе с расширенной информацией.Расширенная информация о трудоустройстве |
|
---|---|
Должность |
Шеф-повар |
Зарплата |
от 19500 |
Организация |
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №73" НМР РТ |
Адрес организации |
Татарстан республика, Нижнекамский район, г Нижнекамск, Мира проспект, дом: 39; |
Контакты работодателя
Адрес трудоустройства
Данные по специальности
Должностные обязанности
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) дошкольного образовательного учреждения. Контролирует и обеспечивает своевременное, согласно режиму ДОУ, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для воспитанников. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки поступления и реализации. Составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Проводит бракераж готовой пищи, участвует в бракеражной комиссии дошкольного образовательного учреждения. Оставлять ежедневно суточную пробу готовой продукции. Систематически контролирует правильную эксплуатацию технологического оборудования и других основных средств. Контролирует соблюдение работниками пищеблока правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка дошкольного образовательного учреждения.
Требования к соискателю
Информация о работе
Шеф-повар - работа, Нижнекамск Республика Татарстан
Шеф-повар - вакансия в МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №73" НМР РТ
Адрес: Татарстан республика, Нижнекамский район, г Нижнекамск, Мира проспект, дом: 39;